Gastronomie :: Retete :: Revista Felicia

Revista Felicia va ofera:

Retete

Tort cu cremă mascarpone și krantz

Ingrediente pentru blat: 8 ouă, 10 linguri de zahăr pudră, 15 linguri nucă măcinată, o linguriță coajă de lămâie/portocală, un plic zahar vanilat, 4 linguri de făină, sare Se separă...

Vis de banane cu frişcă

Reţetă oferită de Liana Ingrediente: - 4 banane - 250 g piure de castane - 30 g margarină - 80 g zahăr pudră - o fiola esenţă rom - 200 ml smântână pentru frişcă - zahăr pudră cu...

Bucătar Liana Ingrediente: - 150 g pişcoturi - 125 g unt - 1 tabletă de ciocolată - 600 g cremă de brânză - 300 g iaurt - 2 pliculeţe capuccino - 1 pachet gelatină - 75 g zahar - 1 cutie praline pentru ornare...

Fursecuri cu mentă

Bucătar Janet Merită să le încercaţi, sunt uşor de făcut şi ieftine, aşa... ca pentru perioada în care ne aflăm! Ingrediente: - 225 g zahăr - 120 g margarină - 200 g făină - 1 ou - esenţă de...

Ruladă de pui cu omletă

Bucătar Liana Ingrediente: - un piept de pui mare - oregano - ulei de măsline - zeama de la o 1/2 lămâie - 3 ouă - concentrat de legume - ardei gras verde - ardei capia roşu Am tăiat pieptul de pui...

Ruladă de biscuiţi cu cocos

Bucătar Liana Ingrediente: - 500 g biscuiţi cu cacao - 1 gălbenuş - 2-3 linguri zahăr pudră - 1 lingură cacao (optional) - esenţă de rom - o ceaşcă de cafea Ingrediente pentru...

Tartă cu coacăze

Bucătar Liana Am profitat într-o zi de reducerile la fructe din hypermarket şi am cumpărat două caserole de coacăze. Pe una am mâncat-o, pe cealaltă am lăsat-o special pentru tarta asta. N-am mai făcut până acum nimic cu...

Medalioane gratinate

Bucătar – Liana Ingrediente: - 600 g muşchiuleţ de porc - 100 g prosciutto sau bacon - 1 vârf de cuţit piper mcinat - 1 varf de cuţit de sare - ulei - 1 linguriţă pătrunjel verde tocat - 2-3...

„Trandafiraşi” cu brânză dulce şi sirop...

Bucătar Liana Ingrediente: - 500 g de făină - 30 g drojdie - 25 g zahăr - 5 ouă (2 pentru aluat, 2 la umplutură, unul pentru uns) - 150-200 ml lapte - 100 g margarină - 1 lingură coajă de lămâie - 1...

Dulceaţă de lubeniţă

Bucătar Liana Mie mi-s dragi lubeniţele! Aşa le ştiu de când m-am născut... Doar când am fost într-o vacanţă de vară la Bucureşti, cred că aveam vreo 6-7 ani, am auzit prima dată de pepene verde şi tot n-am înţeles ce-i ăla,...

Minibrioşe cu cremă de brânză şi somon

Bucătar Liana Toma Ingrediente: Pentru aluat: - 500 g faină - 250 g margarină - 250 g telemea de vacă - 50 g caşcaval - 1 ou - 1 pliculeţ de drojdie uscată (7 g) - o linguriţă de sare Pentru cremă:...

Tagliatelle cu brânză dulce şi stafide

Bucătar Liana Ingrediente: - 300 g tagliatelle 500 g brânză dulce 150 - 200g zahăr 50 g stafide esenţă de rom 2 ouă 1 plic de budincă de vanilie 500 ml lapte 1 plic frişcă şcorţişoară Prima dată se...

Ştrudel cu mere

Bucătar – Janet Ingrediente: - 2 gălbenuşuri - 400 g făină albă - 100 ml apă minerală - 200 ml iaurt gras - un praf de sare Pentru împachetat: - 175g margarină - 30 g făină (foto 1)...

Ruladă aperitiv cu brânză şi şuncă

Bucătar Liana Ingrediente: Pentru blat: - 4 ouă - 100 ml smântână - 6 linguri de făină - 1 linguriţă praf de copt - puţină sare Pentru umplutură: - 500 g brânză proaspătă de vaci - 100 ml...

Tort cu vişine şi bezea

Bucătar Liana Puţin crocantă, puţin dulce, puţin mai mult aromată, bezeaua dă o notă de rafinament prăjiturilor. Când o foloseşti, cu siguranţă desertul va merge şi la o masă festivă, şi la una mai puţin pretenţioasă....

Reţete culinare rapide pentru zile de vacanţă

Eperimentează noi feluri de ingrediente, cu legume şi fructe, cu multe ierburi aromatice sau tipuri diferite de paste şi brânză. Dacă ai fiert carnea cu o seară înainte, este foarte uşor să faci o salată berlineză. Poţi...

Prajitură cu kiwi

Bucătar Liana Ingrediente pentru blat: 180 g unt 100 g zahăr 200 g nucă măcinată 3 ouă 200 g făină 1 plic praf de copt 200 g smântână 2 linguri coniac 1 linguriţă coajă de lămâie Pentru...

Îngheţată de banana

Bucătar Liana Ingrediente pentru patru porţii: - 4 banane mijlocii - sucul de la 1/2 lămâie - 4 plicuri de zahăr vanilat - 150 g smântână - 20 g de alune măcinate - 1 nectarină - scorţişoară - frunze...

Pepenii - savoarea salatelor de fructe

Alege pepenii grei şi parfumaţi, cu aspect plăcut, simetric, fără tăieturi şi zgârieturi. Pepenii îşi păstrează aroma şi prospeţimea dacă sunt tinuţi la frigider în pungă de plastic. Din pepenele roşu, tăiat în...

Cum să faci o omletă perfectă

Sigur că perfecţiunea-i o stare pe care o definim în funcţie de propriile noastre norme în cele mai multe dintre cazuri, aşa că n-o să mă supăr defel dacă omleta pe care v-o arăt azi nu o să vi se pară perfectă, ba mai mult, nu mă supăr nici dacă-mi spuneţi voi cum arată omleta perfectă din locul în care...

continuare

Horoscop

21 Decembrie - 19 Ianuarie