Antena1.ro

incomemagazine.ro

AVERTISMENTUL medicilor! Ce trebuie să ştii înainte de a mânca CASTRAVEŢI în OŢET

Persoanele sanatoase pot consuma frecvent astfel de produse, mai ales daca sunt preparate cu mai putina sare. In ciuda efectelor benefice, ele sunt interzise celor cu afectiuni renale severe sau celor cu hipertensiune.

Ouale de prepelita, o adevarata farmacie naturala pentru organism

Ouale de prepelita au o multime de beneficii miraculoase asupra starii noastre de sanatate.

jurnalul.ro

Astăzi e ziua ta, Radu Bogdan

Radu Bogdan, directorul “Nine O’Clock”, primul cotidian de limba engleză din întreaga istorie a României, care va împlini peste două săptămâni 23 de ani, îşi sărbătoreşte astăzi ziua de naştere....

Omul zilei - Andrei Şerban

regizorPeste 800 de persoane care au venit la Teatrul Naţional “Vasile Alecsandri” din Iaşi pentru a urmări premiera de luni seara a operei “Lucia di Lammermoor”, de Gaetano Donizetti, au aplaudat frenetic...

GoodFood


Gastronomie

 
Pentru 4 senatori, fără neveste sau ibovnice, se face trebuință de: 4 prepelițe de curând răpus 150 g ficați din alte sburătoare, 25 g pesmet, 1 dl lapte, 100 g ciuperci, 100 g unt, un pămătuf de pătrunjel, 20 g piper negru...

Kera Calița și rețetele ei: Prepelița umplută à la Nana

Pentru 4 senatori, fără neveste sau ibovnice, se face trebuință de: 4 prepelițe de curând răpus 150 g ficați din alte sburătoare, 25 g pesmet, 1 dl lapte, 100 g ciuperci, 100 g unt, un pămătuf de pătrunjel, 20 g piper negru...

Pentru o tavă se cere: 400 g făină fină, 200 g unt, 400 g zahpr, 750 ml lapte (dacă se poate, lapte de capră), 4 ouă, 6 lingurițe cu drojdie uscată, o lămâie coaptă, o linguriță cu semințe de anason (Pinpinella anisum),...

Kera Calița și rețetele ei: Plăcinta Sfântului Vasile

Pentru o tavă se cere: 400 g făină fină, 200 g unt, 400 g zahpr, 750 ml lapte (dacă se poate, lapte de capră), 4 ouă, 6 lingurițe cu drojdie uscată, o lămâie coaptă, o linguriță cu semințe de anason (Pinpinella anisum),...

  În februarie 2009, la 200 de ani de la naşterea lui Darwin, la Londra s-a publicat o carte cuprinzând 55 de reţete din caietul Emmei Darwin. Orbiţi de aura geniului a câte unui artist ori om de ştiinţă,...

Rețetă inedită pentru Sărbători: Plăcinta de vițel a nevestei lui Darwin

  În februarie 2009, la 200 de ani de la naşterea lui Darwin, la Londra s-a publicat o carte cuprinzând 55 de reţete din caietul Emmei Darwin. Orbiţi de aura geniului a câte unui artist ori om de ştiinţă,...

   „Dar ce v ei fi crezand matale, ca o mancat iarna lupchii?” Rasul sanatos al omului de langa mine ma molipseste si nu mai simt atat de puternic gerul care-mi musca obrajii cu perfidie. Sunt pe una dintre...

Iluzii la copcă. Cum gătești peștele prins...

   „Dar ce v ei fi crezand matale, ca o mancat iarna lupchii?” Rasul sanatos al omului de langa mine ma molipseste si nu mai simt atat de puternic gerul care-mi musca obrajii cu perfidie. Sunt pe una dintre...

 Timp de aproape un mileniu, pentru crestinii din Europa sarbatoarea Craciunului a coincis cu cea a Anului Nou. Solstitiul de iarna – ingustarea noptii si marirea zilei, lupta continua cu intunericul si vremelnica victorie a luminii...

„Protocolul” Crăciunului. Trei rețete de...

 Timp de aproape un mileniu, pentru crestinii din Europa sarbatoarea Craciunului a coincis cu cea a Anului Nou. Solstitiul de iarna – ingustarea noptii si marirea zilei, lupta continua cu intunericul si vremelnica victorie a...

Aduse din vreme de la piața mare: una doradă proaspătă, 4-5 roșii mari coapte, 100 ml ulei de măsline extravirgin, 200 ml vin alb demisec, 50 g bullion de roșii, o căpățână de usturoi, o legătură de pătrunjel, o...

Kera Calița și rețetele ei: Doradă...

Aduse din vreme de la piața mare: una doradă proaspătă, 4-5 roșii mari coapte, 100 ml ulei de măsline extravirgin, 200 ml vin alb demisec, 50 g bullion de roșii, o căpățână de usturoi, o legătură de pătrunjel, o...

  Odinioară, luna decembrie se mai numea şi „Undrea”. De unde să fi venit numele ăsta, nimeni nu-şi mai aduce exact aminte. Doar oamenii cei vechi mai zic că Undrea era frate cu Moş Ignat şi ca să-l răsplătească pe...

Moș Ignat, vecinul Culiță și povestea...

  Odinioară, luna decembrie se mai numea şi „Undrea”. De unde să fi venit numele ăsta, nimeni nu-şi mai aduce exact aminte. Doar oamenii cei vechi mai zic că Undrea era frate cu Moş Ignat şi ca să-l...

Desigur, înșiruirea elementelor arată doar propprțiile, după cercarea produsului, întreaga ființare omenească dorește încă și încă! Se spală și se usucă 2 mănunchiuri de busuioc, se culeg frunzele de pe...

Kera Calița și rețetele ei: Pesto

Desigur, înșiruirea elementelor arată doar propprțiile, după cercarea produsului, întreaga ființare omenească dorește încă și încă! Se spală și se usucă 2 mănunchiuri de busuioc, se culeg...

Se spală gutuile cu apă rece, se taie felii și se îndepărtează sâmburii și mijlocul tare, apoi feliile se prăjesc în jumătate din untul topit până capătă o ușoară tentă aurie.  ...

Kera Calița și rețetele ei: Mâncărică de...

Se spală gutuile cu apă rece, se taie felii și se îndepărtează sâmburii și mijlocul tare, apoi feliile se prăjesc în jumătate din untul topit până capătă o ușoară tentă aurie.  ...

Se folosește un crap de minimum 3 kg. Adjuvantele: 250 g de făină, 1 dl de lapte, una legătură de mărar, una legătură de pătrunjel, 100 g măsline verzi fără sâmburi, usturoi o căpățână, icre 100 g, curățate și...

Kera Calița și rețetele ei: Crap cu măsline

Se folosește un crap de minimum 3 kg. Adjuvantele: 250 g de făină, 1 dl de lapte, una legătură de mărar, una legătură de pătrunjel, 100 g măsline verzi fără sâmburi, usturoi o căpățână, icre 100 g, curățate și...

Oricât m-aş strădui, nu aş reuşi să-l văd pe Vatel întruchipat de alt actor al lumii decât Depardieu. Şi chiar dacă din gravura de secol al XVII-lea Vatel cel adevărat nu prea aduce cu marele Gérard...

Două rețete delicioase inventate de marele Gerard Depardieu. Ce spune actorul-gurmand despre bucătărit

Oricât m-aş strădui, nu aş reuşi să-l văd pe Vatel întruchipat de alt actor al lumii decât Depardieu. Şi chiar dacă din gravura de secol al XVII-lea Vatel cel adevărat nu prea aduce cu marele Gérard...

  Rasfoiesc, cu placerea de a descoperi gustul altei epoci, paginile unei carti de Constantin Bacalbasa. Tiparita inainte de razboi – in prima si a doua editie – are un titlu intrigant: “Dictatura gastronomica”....

Două „rețete gemene” pentru dezlegările la pește din Postul Crăciunului

  Rasfoiesc, cu placerea de a descoperi gustul altei epoci, paginile unei carti de Constantin Bacalbasa. Tiparita inainte de razboi – in prima si a doua editie – are un titlu intrigant: “Dictatura gastronomica”....

 Odată cu înaintarea către vârsta adultă, organismul îşi schimbă anumiţi parametri hormonali şi astfel apar modificări ale aspectului picioarelor, sânilor sau tenului. O dietă corespunzătoare poate...

Dieta femeii peste 30 de ani. Ce mănânci, ca să rămâi tânără, frumoasă și suplă!

 Odată cu înaintarea către vârsta adultă, organismul îşi schimbă anumiţi parametri hormonali şi astfel apar modificări ale aspectului picioarelor, sânilor sau tenului. O dietă corespunzătoare poate...

Un gust delicios, o formă atipică, o conotaţie paradisiacă, ananasul îndeplineşte toate condiţiile ca să ne placă. Datorită bromelinei, o enzimă cu numeroase virtuţi, ananasul uşurează digestia proteinelor şi...

Dieta de slăbit cu ananas. Meniu zilnic și rețete dietetice

Un gust delicios, o formă atipică, o conotaţie paradisiacă, ananasul îndeplineşte toate condiţiile ca să ne placă. Datorită bromelinei, o enzimă cu numeroase virtuţi, ananasul uşurează digestia proteinelor şi...

Pentru această reteţă avem nevoie de: - un piept de pui - 150 g de sote de ciuperci - 50 g caşcaval ras - sare şi piper Mod de pregătire: Mai întîi pregătim soteul de ciuperci; într-o cratiţă...

Pui braşovean

Pentru această reteţă avem nevoie de: - un piept de pui - 150 g de sote de ciuperci - 50 g caşcaval ras - sare şi piper Mod de pregătire: Mai întîi pregătim soteul de ciuperci; într-o cratiţă...

INGREDIENTE pentru două porţii: - un muşchi de porc de 450-500 g - două smochine - un ardei iute - o jumătate de ceapă albă PREPARARE: Am tăiat carnea în rondele, ceapa în bucăţi nu foarte mici şi ardeiul iute...

Porc cu smochine si salatã cu ulei de nucã

INGREDIENTE pentru două porţii: - un muşchi de porc de 450-500 g - două smochine - un ardei iute - o jumătate de ceapă albă PREPARARE: Am tăiat carnea în rondele, ceapa în bucăţi nu foarte mici şi...

Îți amintești când părinții îți spuneau în copilărie că ciocolata nu face bine, că îngraşă şi că strică dantura? Astăzi cercetătorii o recomandă. Dar nu orice fel de ciocolată! Ciocolata neagră este...

Ciocolata neagră îți poate prelungi viața

Îți amintești când părinții îți spuneau în copilărie că ciocolata nu face bine, că îngraşă şi că strică dantura? Astăzi cercetătorii o recomandă. Dar nu orice fel de ciocolată! Ciocolata...

Ingrediente : -  2 portocale  - 4 ouă - 300 g zahăr tos - 2-3 linguri zeamă de portocale - o linguriţă de gelatină pudră - o priză de sare - 30 g miez de nucă Pentru decor : - frunze de mentă...

Toffe de portocale

Ingrediente : -  2 portocale  - 4 ouă - 300 g zahăr tos - 2-3 linguri zeamă de portocale - o linguriţă de gelatină pudră - o priză de sare - 30 g miez de nucă Pentru decor : - frunze...

Tortillas sunt (cele la care mă refer aici) nişte lipii simple, pe care mexicanii în special şi sud-americanii în general le fac din făină de porumb, de grâu ori alte soiuri de făină. Şi le fac cu zecile pentru fiecare...

Cum să faci acasă Tortillas

Tortillas sunt (cele la care mă refer aici) nişte lipii simple, pe care mexicanii în special şi sud-americanii în general le fac din făină de porumb, de grâu ori alte soiuri de făină. Şi le fac cu zecile pentru...

Istoria sarmalelor

Daniela Mironov Banuta

  Paternitatea sarmalelor este disputată de câteva ţări precum: Ungaria, Turcia, Polonia, Croaţia, Bosnia, România. Mai mult, în interiorul României, saşii şi maghiarii spun că au făcut sarmale înainte de români. Dar americanii au decis că sarmalele sunt produse tradiţionale româneşti....

continuare

Sondaj

Ce metoda folosesti pentru a-ti pastra inima sanatoasa?

Calculator de greutate ideala

cm
kg