Antena1.ro

incomemagazine.ro

AVERTISMENTUL medicilor! Ce trebuie să ştii înainte de a mânca CASTRAVEŢI în OŢET

Persoanele sanatoase pot consuma frecvent astfel de produse, mai ales daca sunt preparate cu mai putina sare. In ciuda efectelor benefice, ele sunt interzise celor cu afectiuni renale severe sau celor cu hipertensiune.

Ouale de prepelita, o adevarata farmacie naturala pentru organism

Ouale de prepelita au o multime de beneficii miraculoase asupra starii noastre de sanatate.

jurnalul.ro

Astăzi e ziua ta, Radu Bogdan

Radu Bogdan, directorul “Nine O’Clock”, primul cotidian de limba engleză din întreaga istorie a României, care va împlini peste două săptămâni 23 de ani, îşi sărbătoreşte astăzi ziua de naştere....

Omul zilei - Andrei Şerban

regizorPeste 800 de persoane care au venit la Teatrul Naţional “Vasile Alecsandri” din Iaşi pentru a urmări premiera de luni seara a operei “Lucia di Lammermoor”, de Gaetano Donizetti, au aplaudat frenetic...

GoodFood


Gastronomie

 
Fusei in Oltenia! Luai cu mine o papornita si-o umplui cum se putu mai bine cu retete si sfaturi culinare de prin cuhniile de pe Jii si de pe Olt. N-o batui - Oltenia, frate-miu! - pe tot intinsul, si nu intrai prin toate curtile, si nu cautai...

Rețeta zilei de marți. Copane de curcă (oltenească) la tigaie (rețeta lui Tudor Gheorghe)

Fusei in Oltenia! Luai cu mine o papornita si-o umplui cum se putu mai bine cu retete si sfaturi culinare de prin cuhniile de pe Jii si de pe Olt. N-o batui - Oltenia, frate-miu! - pe tot intinsul, si nu intrai prin toate curtile, si nu cautai...

Inainte de a se numi Rimetea, satul a purtat alte trei nume, care amintesc de cele trei etnii ce sunt legate de istoria lui. Trascău i s-a spus imediat după Marea Unire, făcăndu-se referire la Munţii Trascăului, ce se află in apropiere....

Rețeta zilei de marți. Supă de găină cu tăiţei de casă, ca la Rimetea

Inainte de a se numi Rimetea, satul a purtat alte trei nume, care amintesc de cele trei etnii ce sunt legate de istoria lui. Trascău i s-a spus imediat după Marea Unire, făcăndu-se referire la Munţii Trascăului, ce se află in apropiere....

Desigur, înșiruirea elementelor arată doar propprțiile, după cercarea produsului, întreaga ființare omenească dorește încă și încă! Se spală și se usucă 2 mănunchiuri de busuioc, se culeg frunzele de pe...

Kera Calița și rețetele ei: Pesto

Desigur, înșiruirea elementelor arată doar propprțiile, după cercarea produsului, întreaga ființare omenească dorește încă și încă! Se spală și se usucă 2 mănunchiuri de busuioc, se culeg frunzele de pe...

Se spală gutuile cu apă rece, se taie felii și se îndepărtează sâmburii și mijlocul tare, apoi feliile se prăjesc în jumătate din untul topit până capătă o ușoară tentă aurie.  ...

Kera Calița și rețetele ei: Mâncărică de...

Se spală gutuile cu apă rece, se taie felii și se îndepărtează sâmburii și mijlocul tare, apoi feliile se prăjesc în jumătate din untul topit până capătă o ușoară tentă aurie.  ...

Se folosește un crap de minimum 3 kg. Adjuvantele: 250 g de făină, 1 dl de lapte, una legătură de mărar, una legătură de pătrunjel, 100 g măsline verzi fără sâmburi, usturoi o căpățână, icre 100 g, curățate și...

Kera Calița și rețetele ei: Crap cu măsline

Se folosește un crap de minimum 3 kg. Adjuvantele: 250 g de făină, 1 dl de lapte, una legătură de mărar, una legătură de pătrunjel, 100 g măsline verzi fără sâmburi, usturoi o căpățână, icre 100 g,...

Oricât m-aş strădui, nu aş reuşi să-l văd pe Vatel întruchipat de alt actor al lumii decât Depardieu. Şi chiar dacă din gravura de secol al XVII-lea Vatel cel adevărat nu prea aduce cu marele Gérard...

Două rețete delicioase inventate de marele...

Oricât m-aş strădui, nu aş reuşi să-l văd pe Vatel întruchipat de alt actor al lumii decât Depardieu. Şi chiar dacă din gravura de secol al XVII-lea Vatel cel adevărat nu prea aduce cu marele Gérard...

  Rasfoiesc, cu placerea de a descoperi gustul altei epoci, paginile unei carti de Constantin Bacalbasa. Tiparita inainte de razboi – in prima si a doua editie – are un titlu intrigant: “Dictatura gastronomica”....

Două „rețete gemene” pentru dezlegările...

  Rasfoiesc, cu placerea de a descoperi gustul altei epoci, paginile unei carti de Constantin Bacalbasa. Tiparita inainte de razboi – in prima si a doua editie – are un titlu intrigant: “Dictatura...

 Odată cu înaintarea către vârsta adultă, organismul îşi schimbă anumiţi parametri hormonali şi astfel apar modificări ale aspectului picioarelor, sânilor sau tenului. O dietă corespunzătoare poate...

Dieta femeii peste 30 de ani. Ce mănânci, ca...

 Odată cu înaintarea către vârsta adultă, organismul îşi schimbă anumiţi parametri hormonali şi astfel apar modificări ale aspectului picioarelor, sânilor sau tenului. O dietă corespunzătoare...

Un gust delicios, o formă atipică, o conotaţie paradisiacă, ananasul îndeplineşte toate condiţiile ca să ne placă. Datorită bromelinei, o enzimă cu numeroase virtuţi, ananasul uşurează digestia proteinelor şi...

Dieta de slăbit cu ananas. Meniu zilnic și...

Un gust delicios, o formă atipică, o conotaţie paradisiacă, ananasul îndeplineşte toate condiţiile ca să ne placă. Datorită bromelinei, o enzimă cu numeroase virtuţi, ananasul uşurează digestia...

Pentru această reteţă avem nevoie de: - un piept de pui - 150 g de sote de ciuperci - 50 g caşcaval ras - sare şi piper Mod de pregătire: Mai întîi pregătim soteul de ciuperci; într-o cratiţă...

Pui braşovean

Pentru această reteţă avem nevoie de: - un piept de pui - 150 g de sote de ciuperci - 50 g caşcaval ras - sare şi piper Mod de pregătire: Mai întîi pregătim soteul de ciuperci; într-o cratiţă...

INGREDIENTE pentru două porţii: - un muşchi de porc de 450-500 g - două smochine - un ardei iute - o jumătate de ceapă albă PREPARARE: Am tăiat carnea în rondele, ceapa în bucăţi nu foarte mici şi ardeiul iute...

Porc cu smochine si salatã cu ulei de nucã

INGREDIENTE pentru două porţii: - un muşchi de porc de 450-500 g - două smochine - un ardei iute - o jumătate de ceapă albă PREPARARE: Am tăiat carnea în rondele, ceapa în bucăţi nu foarte mici şi ardeiul iute...

Îți amintești când părinții îți spuneau în copilărie că ciocolata nu face bine, că îngraşă şi că strică dantura? Astăzi cercetătorii o recomandă. Dar nu orice fel de ciocolată! Ciocolata neagră este...

Ciocolata neagră îți poate prelungi viața

Îți amintești când părinții îți spuneau în copilărie că ciocolata nu face bine, că îngraşă şi că strică dantura? Astăzi cercetătorii o recomandă. Dar nu orice fel de ciocolată! Ciocolata neagră este...

Ingrediente : -  2 portocale  - 4 ouă - 300 g zahăr tos - 2-3 linguri zeamă de portocale - o linguriţă de gelatină pudră - o priză de sare - 30 g miez de nucă Pentru decor : - frunze de mentă...

Toffe de portocale

Ingrediente : -  2 portocale  - 4 ouă - 300 g zahăr tos - 2-3 linguri zeamă de portocale - o linguriţă de gelatină pudră - o priză de sare - 30 g miez de nucă Pentru decor : - frunze de mentă...

Tortillas sunt (cele la care mă refer aici) nişte lipii simple, pe care mexicanii în special şi sud-americanii în general le fac din făină de porumb, de grâu ori alte soiuri de făină. Şi le fac cu zecile pentru fiecare...

Cum să faci acasă Tortillas

Tortillas sunt (cele la care mă refer aici) nişte lipii simple, pe care mexicanii în special şi sud-americanii în general le fac din făină de porumb, de grâu ori alte soiuri de făină. Şi le fac cu zecile pentru fiecare...

Pastele făinoase sunt produse alimentare obţinute prin uscarea unui aluat nedospit din făină de grâu. Le găsim într-o gamă foarte largă de sortimente care diferă în funcţie de formă şi de compoziţie. Consumul frecvent...

Cum prepari pastele ca să nu te îngraşi

Pastele făinoase sunt produse alimentare obţinute prin uscarea unui aluat nedospit din făină de grâu. Le găsim într-o gamă foarte largă de sortimente care diferă în funcţie de formă şi de compoziţie. Consumul frecvent...

Dieta cu iaurt – până la 1 kg/zi Dieta cu iaurt este excelentă pentru persoanele care consumă cu plăcere produse lactate şi nu suferă de aciditate gastrică, gastrite sau ulcere. Chiar şi aşa, fiind destul de...

Topul dietelor în 2012

Dieta cu iaurt – până la 1 kg/zi Dieta cu iaurt este excelentă pentru persoanele care consumă cu plăcere produse lactate şi nu suferă de aciditate gastrică, gastrite sau ulcere. Chiar şi aşa, fiind destul de...

Caperele proaspete se pot cumpăra din piaţă. Conservate în apă cu sare sau oţet, rezistă şi un an. În gastronomia actuală, caperele se folosesc mai ales în sosuri, fie reci, fie calde - sosul tartar, remoulade, sosul...

Caperele au gust fin şi aromă delicată

Caperele proaspete se pot cumpăra din piaţă. Conservate în apă cu sare sau oţet, rezistă şi un an. În gastronomia actuală, caperele se folosesc mai ales în sosuri, fie reci, fie calde - sosul tartar, remoulade,...

  Paternitatea sarmalelor este disputată de câteva ţări precum: Ungaria, Turcia, Polonia, Croaţia, Bosnia, România. Mai mult, în interiorul României, saşii şi maghiarii spun că au făcut sarmale înainte...

Istoria sarmalelor

  Paternitatea sarmalelor este disputată de câteva ţări precum: Ungaria, Turcia, Polonia, Croaţia, Bosnia, România. Mai mult, în interiorul României, saşii şi maghiarii spun că au făcut sarmale...

INGREDIENTE: - 125 g unt - 200 g zahăr alb - 2 ouă - 100 ml smântånă lichidă dulce - 20 ml lapte - 200 g făină - sucul şi coaja rasă de la 2 lămâi - un baton de vanilie - 1/2 plic de praf de copt...

Prăjitură cu lămâie

INGREDIENTE: - 125 g unt - 200 g zahăr alb - 2 ouă - 100 ml smântånă lichidă dulce - 20 ml lapte - 200 g făină - sucul şi coaja rasă de la 2 lămâi - un baton de vanilie - 1/2 plic de praf de...

Istoria sarmalelor

Daniela Mironov Banuta

  Paternitatea sarmalelor este disputată de câteva ţări precum: Ungaria, Turcia, Polonia, Croaţia, Bosnia, România. Mai mult, în interiorul României, saşii şi maghiarii spun că au făcut sarmale înainte de români. Dar americanii au decis că sarmalele sunt produse tradiţionale româneşti....

continuare

Sondaj

Ce metoda folosesti pentru a-ti pastra inima sanatoasa?

Calculator de greutate ideala

cm
kg