Antena1.ro

incomemagazine.ro

Ceaiul de HREAN, consolideaza plamanii si reduce riscul de dezvoltare a diferite tipuri de cancer

Hreanul este unul dintre cele mai utile condimente care va poate ajuta sa scapati de grasimea de pe abdomen si de asemenea, va ajuta sa fiti sanatosi.

AVERTISMENTUL medicilor! Ce trebuie să ştii înainte de a mânca CASTRAVEŢI în OŢET

Persoanele sanatoase pot consuma frecvent astfel de produse, mai ales daca sunt preparate cu mai putina sare. In ciuda efectelor benefice, ele sunt interzise celor cu afectiuni renale severe sau celor cu hipertensiune.

jurnalul.ro

Şapte sirieni, 11 irakieni şi cinci iranieni, prinşi la Nădlac încercând să intre ilegal în România

Poliţiştii de frontieră din Nădlac au depistat 23 de migranţi (şapte cetăţeni sirieni, unsprezece cetăţeni irakieni şi cinci cetăţeni iranieni), care intenţionau să treacă ilegal frontiera, ca pasageri...

E HALUCINANT ce a păţit un tânăr la petrecerea burlacilor! STRIPERIŢA era chiar...

Tânărul John MacRae din Oklahoma City a trecut prin cea mai tulburătoare întâmplare din viața lui, cu numai două zile înainte de nuntă. Prietenii au organizat pentru el petrecerea burlacilor și au invitat...

GoodFood


Vrei să fii mereu în formă? Asocierea corectă a alimentelor este cheia

Dietele sunt rareori o soluţie la îndemână pentru cei care au o viaţă profesională intensă, cu un program strict. Asocierea potrivită a categoriilor de alimente poate fi însă o soluţie nu doar pentru probleme ca obezitate, diabet, afecţiuni hepatice sau cardiovasculare, dar şi pentru a fi mereu în formă.

de Alina Dragomir in Nutritie pe 19 Februarie 2013, 16:22 2 Comentarii Tipareste

rss

 Specialiştii spun că prin combinarea corectă a alimentelor grăsimea poate fi arsă în mod adecvat, deoarece în organism nu mai rămân particule de hrană nedigerată. Cu toţii ştim deja că nu este indicat să combinăm carnea și cartofii sau orezul cu sosurile grase, că nu este bine să mâncăm fructele după masă, ca desert, sau prăjiturile după ospeţe bogate în grăsimi. Principala problemă este că unele alimente se digeră mai repede decât altele, iar enzimele necesare digestiei diferă în funcţie de tipul de aliment, şi de condiţiile în care are loc o absorbţie bună. Pentru a fi digerate, proteinele au nevoie de sucuri digestive rapide, în vreme ce carbohidraţii necesită sucuri alcaline. Printre efectele asocierilor bune se pot lua în considerare creşterea energiei şi o mai bună vitalitate.

Ajută în procesul de slăbire

O cauză principală a obezităţii este adesea combinarea greşită a alimentelor în timpul meselor, la fel de gravă ca mesele haotice din timpul zilei sau mâncatul seara târziu şi mai gravă decât cantităţile consumate. Este indicat ca atunci când o masă este preponderent bazată pe proteine sau grăsimi să nu se consume şi carbohidraţi concentraţi. Foarte important este ca aceste combinaţii să nu fie făcute în mod special la cină. Combinaţiile greşite sunt un factor favorabil în apariţia obezităţii care, la rândul ei, însoţeşte dislipidemii severe, probleme precum diabet, gută, sau afecţiuni hepatice-steatoză hepatică, afecţiuni pancreatice, hipertensiune arterială şi alte afecţiuni cardiovasculare.
„Pentru o dietă corectă, este întotdeauna necesară consultarea unui medic nutriţionist. Dietele trebuie personalizate în funcţie de vârstă, sex, gradul de efort fizic zilnic, intoleranţe alimentare. Mesele regulate, combinaţiile corecte şi evitarea alimentelor la care o persoană poate prezenta intoleranţă sunt factorii esenţiali în stabilirea unei diete”, explică Ionuţ Ştefan, medic nutriţionist, Clinica York Test.
Asocierea alimentelor este o bună metodă de controlare a greutăţii. Mâncând un singur aliment sau mai multe, dar corect asociate, capacitatea de digestie şi abilitatea de a descompune eficient hrana ajung la parametri maximi. Aceasta înseamnă că organismul nu reţine fragmente de alimente nedigerate care să se transforme apoi în bulgări de grăsime, încărcaţi de toxine şi în celulită. Combinarea adecvată a alimentelor permite organismului să ardă complet grăsimile, fiind cea mai eficientă cale de slăbire şi de menţinere a greutăţii.


Cum funcţionează

Carbohidraţii sunt nutrienţii cu cea mai bună digestie. Grăsimile necesită sisteme enzimatice mai complexe pentru a se descompune în acizi graşi. Dintre nutrienţii de bază, proteinele pot pune cel mai adesea probleme din cauza alergiilor şi intoleranţelor provocate.
Intoleranţa la gluten a fost intens studiată, deoarece provoacă în cazurile severe un grad major de malabsorbţie şi maldigestie. Testele de intoleranţă alimentară, tot mai prezente în rândul investigaţiilor recente, au evidenţiat intoleranţe alimentare multiple, rareori la un singur aliment la aceeaşi persoană. Alături de intoleranţa la gluten, foarte frecvente s-au dovedit şi cele la proteinele din lapte de vacă, albuş de ou sau drojdie.
ASOCIERI GREŞITE

cereale cu produse lactate
sau carne
fructe cu legume
fructe cu carne
fructe cu cereale sau produse
lactate
ASOCIERI CORECTE

doar fructe
cereale cu legume
paste cu legume
leguminoase cu legume
carne cu legume
fasole boabe/păstăi cu cereale

Citeşte aici listele de alimente, pe grupe, care te ajută să slăbeşti şi să îţi păstrezi sănătatea.

Foto: Thinkstock


Ti-a placut acest articol? Aboneaza-te la newsletter si saptamanal te vom tine la curent cu cele mai importante informatii!


Comentarii (2)

Scris de Ciprian Iosub pe 10.03.2013 la 22:01

Cati nutrionisti si chiar doctori am intrebat,toti recomanda la micul dejun cereale cu lapte..sau cu iaurt,intr-un cuvant cu produse lactate Chiar nu inteleg,de ce acest articol care se interzice cereale cu lapte

Scris de gedeme pe 07.03.2013 la 10:26

cereale cu produse lactate NU,fructe cu cereale sau produse lactate NU?toti nutritionistii recomanda la micul dejun fulgi de ovaz(de ex) cu lapte sau iaurt.Atunci?care e realitatea?nu o stie nimeni.

Adauga comentariu:

caractere disponibile
capcha
trimite

Horoscop

21 Aprile - 20 Mai
Berbec Taur Gemeni Rac Leu Fecioara Balanta Scorpion Sagetator Capricorn Varsator Pesti
Astăzi este o zi potrivită să stai de vorbă cu cei dragi, mai ales cu copiii, fiind dispus să le oferi atenţie şi să le...
Toate zodiile

Sondaj

Ce metoda folosesti pentru a-ti pastra inima sanatoasa?

Calculator de greutate ideala

cm
kg