Beneficiile miraculoase ale germenilor de grâu

Aproape orice afecţiune poate fi ameliorată cu o cură de germeni de grâu. Germenii de grâu sunt embrionii seminţelor de grâu, aceştia fiind o sursă importantă de proteine, grăsimi nesaturate, fibre, vitaminele A, B1, B2, B6, D, E şi K, fosfor, magneziu şi zinc. Germenii de grâu se recomandă atât persoanelor suprasolicitate, cu o viaţă activă, cât şi copiilor, pentru a-i proteja de răceală sau gripă. Cura cu germeni de grâu ajută la întărirea sistemului imunitar, protejează muşchii, aparatul circulator, plămânii şi îmbunătăţeşte acuitatea vizuală. Totodată, această cură este recomandată şi în tratarea anemiei, a durerilor de cap, a insomniei, a asteniilor, nevrozelor şi nevritelor.

Reduc colesterolul
Potrivit specialiştilor, germenii de grâu sunt pe locul doi în topul vegetalelor cu cel mai mare conţinut de fitosteroli, compuşi cu o structură asemănătoare cu a colesterolului. Aşadar, numai două grame de germeni de grâu pe zi reduc colesterolul cu aproximativ 10%, în doar două săptămâni.

Previn apariţia cancerului
Germenii de grâu sunt o importantă sursă de fibre alimentare. Grâul conţine fibre solubile, esenţiale pentru buna funcţionare a sistemului digestiv, tratând în acelaşi timp constipaţia. În plus, o dietă bogată în fibre contribuie la prevenirea bolilor cardiovasculare, la controlul diabetului de tip II, precum şi la prevenirea apariţiei cancerului de colon.

Ne menţin frumuseţea pielii
Fiind foarte bogaţi în antioxidanţi, germenii de grâu ne protejează celulele de acţiunea negativă a radicalilor liberi, protejând astfel pielea împotriva îmbătrânirii premature. Totodată, germenii de grâu au un efect pozitiv şi asupra părului, acesta devenind strălucitor şi mătăsos.

Întăresc imunitatea
Mai ales în sezonul rece, cura cu germeni de grâu este indicată pentru întărirea imunităţii, atât la adulţi, cât şi la copii.

Detoxifiază organismul
Germenii de grâu previn anemia, elimină toxinele din organism şi contribuie la îmbunătăţirea reflexelor corpului.

Durata curei şi administrare
Se recomandă cura de trei sau patru săptămâni. Efectele apar însă după două sau trei luni în cazul afecţiunilor uşoare şi după 6-12 luni în cazul afecţiunilor grave. Doza terapeutică pentru adulţi este de trei linguri pe zi, crescând apoi treptat, până la şase linguri pe zi. Pentru copiii cu vârste cuprinse între 7 şi 14 ani, doza este de 1-2 linguri pe zi, în timp ce la copiii de 2-6 ani, doza este de 1-3 linguriţe pe zi. În alimentaţia celor mici, germenii de grâu sunt eficienţi şi în tratarea întârzierilor de creştere. Administrarea germenilor de grâu, proaspeţi (obţinuţi acasă) sau deshidrataţi (de la magazinele naturiste), se face dimineaţa, pe stomacul gol, în amestec cu miere de albine.

Uleiul din germeni de grâu
Inclus în alimentaţie sau cure, uleiul din germeni de grâu aduce beneficii importante organismului. Acesta este nerafinat şi constituie o sursă excelentă de vitamina E, un puternic antioxidant, care luptă împotriva radicalilor liberi. În plus, vitaminele A şi D ajută la asimilarea calciului în oase, precum şi la un plus de energie şi vitalitate în organism, iar proteinele şi lecitina din compoziţia acestuia au efecte benefice asupra memoriei. Totodată, uleiul obţinut din germeni de grâu ajută la menţinerea sănătăţii inimii, dar şi a pielii, la reducerea nivelului de colesterol, fiind şi un aliat de nădejde în lupta împotriva îmbătrânirii. Aşadar, uleiul din germeni de grâu este o adevărată „comoară”, deoarece conţine nenumăraţi nutrienţi, precum calciu, fier, magneziu, potasiu şi zinc, foarte importanţi pentru menţinerea sănătăţii organismului. Îl poţi adăuga în sosuri, salate, se poate folosi şi la coacerea unor alimente, dar nu trebuie folosit la prăjeli, deoarece toţi nutrienţii pe care-i conţine se distrug la temperaturi mari.

Doza zilnică - trei linguriţe
Ca remediu natural în diverse afecţiuni se recomandă doza zilnică de trei linguriţe de ulei din germeni de grâu. Poate fi amestecat cu suc, iaurt sau se poate adăuga peste fulgi sau germeni de grâu, la micul dejun. Se recomandă ca uleiul să se păstreze la frigider, într-un recipient opac şi închis etanş, deoarece râncezeşte foarte repede. Se va consuma în maximum şase luni de la deschiderea sticlei.