Anca Rusu: „Vreau să fac lucruri frumoase pentru cei din jur”

A fost un an plin de evenimente, chiar dacă weekend-urile sunt în general mai liniştite. „Nu am ratat niciunul, de la concerte importante până la cazuri sociale sau şocante, aşa cum a fost cel al cailor din pădurea Letea. Într-o redacţie de ştiri informaţiile zboară fără să lase răni sau urme de lacrimi. E normal să fie aşa, pentru că altfel aş fi cel mai trist om din lume. Au fost însă momente în care nu m-am putut stăpâni. Vorbesc despre o imagine care mi-a rămas întipărită în minte: calul era la pământ şi poate că nu şi-ar fi dat duhul dacă oamenii nu s-ar fi transformat în animale... Animalele nu-l călcau în picioare şi nici nu treceau nepăsătoare pe lângă el, ca proprietarii care le-au vândut pentru o sumă derizorie. Caii se opreau  şi-l atingeau uşor cu copita încercând parcă să-l trezească sau poate doar să-l mângâie. Era o imagine sfâşietoare, deloc regizată care a durut îngrozitor. A fost o după- amiază tristă în redacţia de ştiri, aceea în care am prezentat cazul cailor din pădurea Letea. Au mai fost şi altele, nu multe. Au fost câteva lacrimi pentru Mihăiţă Neşu, pentru victimele de la 11 septembrie şi un soi de tristeţe amestecată cu admiraţie şi recunoştinţă pentru doctorul copiilor, Alexandru Pesamosca. Pentru mine el reprezintă un înger.”   

Prinţesa Polonic

În primăvara acestui an, printre proiectele Ancăi a prins contur unul foarte ambiţios: site-ul culinar Printesapolonic.ro. Din luna septembrie, acesta a devenit micul său univers online. „Pe lângă reţete pentru hrana sănătoasă, cei care îl  vor accesa vor descoperi şi alte lucruri frumoase: campanii pentru oameni speciali sau cu nevoi speciale. Voi posta aproape zilnic reţete pregătite în bucătăria mea, sfaturi sau informaţii despre alimentele pe care le consumăm şi voi avea şi o secţiune specială dedicată „gadgeturilor“ din bucătărie. Lansarea oficială a site-ului cu presa, familia şi prietenii va avea loc în luna octombrie. În funcţie de succesul de care se va bucura, doresc să fac şi alte lucruri frumoase pentru cei din jur“.

Arta culinară şi respectul de sine
Prinţesa Polonic e o tânără provincială care se încăpăţânează să păstreze principiile unei vieţi sănătoase în marele oraş cucerit de shaorma şi hamburgeri. „E un personaj născut din pasiunea mea pentru gătit şi din recunoştinţa pe care le-o port părinţilor şi bunicilor care m-au crescut şi m-au hrănit sănătos. Prinţesa Polonic are mai multe cărţi ale lui Jamie Oliver decât rochii pentru cocktail şi mai multe oale şi tigăi din teflon decât pantofi, e înnebunită după condimente, arome, ulei de măsline, vanilie şi busuioc şi adoră reţetele asiatice, italieneşti sau libaneze.
Prinţesapolonic.ro e universul unei fete simple pentru care „la cratiţă“ nu ar putea avea niciodată sens peiorativ. A găti şi a lua masa acasă nu e un soi de economie pe care trebuie să o facă doar cei fără posibilităţi, e o dovadă de respect de sine. Site-ul este ceva mai mult decât o culegere de reţete, prin intermediul căruia voi milita pentru o viaţă sănătoasă şi frumoasă cu tot ceea ce înseamnă asta: alimentaţie, mişcare, moduri de petrecere a timpului liber şi caritate.”

Activitatea online
„O mare parte din activitatea mea se va derula online. Pe lângă blogul personal, ancutarusu.blogspot.com, şi printesapolonic.ro, voi fi şi moderatorul unui blog dedicat Observatorului de Weekend. Proiectul s-a născut din dorinţa de a marca anul pe care l-am petrecut la pupitrul Observatorului principal, dar şi pentru că îmi doresc să stabilesc o relaţie mai apropiată cu cei care ne urmăresc, să ţin cont de sugestiile lor. Vă invit să vizitaţi fiiobservator.ro şi să pătrundeţi în atmosfera unei redacţii de ştiri, să faceţi cunoştinţă cu echipa de weekend şi să vedeţi cum se naşte un Observator“.

Citat
„Mă simt norocoasă că prezint Observatorul pentru că în mod normal traseul până aici e mult mai lung. Sunt conştientă de încrederea care s-a investit în mine şi, bineînţeles, sunt ceva mai matură decât acum un an.”