Ce condimente poţi folosi pentru mâncarea bebeluşilor

Gabriel Cotabiţă: „Numai pentru o femeie aş fi putut să mă las de muzică“

Revista Felicia va ofera:

RSS

Alte rss-uri

Miss Bucuresti

Antena3

Romantic FM

GOOD FOOD

in Mama si copilul pe 29 Septembrie 2011, 22:23 Tipareste

Sarea şi zahărul, principalele ingrediente folosite în bucătărie, sunt strict interzise atunci când vine vorba de alimentaţia bebeluşilor. Părinţii, care gustă şi ei mâncarea pe care le-o prepară micuţilor, sunt nemulţumiţi de gustul fad al acesteia. Din acest motiv, unii dintre ei trec peste recomandările medicilor şi aleg să pună puţină sare în mâncărică. Acest lucru este însă extrem de periculos deoarece sarea poate să afecteze buna funcţionare a rinichilor celui mic.
Principala greşeală a părinţilor este că ei nu ştiu că bebeluşul nu poate să facă diferenţa între o mâncare fadă şi una gustoasă, el nu cunoaşte gusturile şi de aceea nu are nicio importanţă pentru el că mâncarea este fără sare. Problema ţine numai de gusturile părinţilor şi de incapacitatea lor de a înţelege că bebeluşul abia de acum va începe să înveţe şi să-şi dezvolte gusturile.

O soluţie la îndemână

Citeste si ...

Ceea ce nu ştiu mulţi părinţi este faptul că au o alternativă la îndemână pentru sare. Ei pot da gust mâncării bebeluşilor folosind unele condimente şi ierburi. Majoritatea medicilor recomandă ca părinţii să aştepte până când bebeluşul împlineşte cel puţin opt luni pentru a le introduce în alimentaţie condimentele. Această recomandare are mai mult de-a face cu posibile deranjamente stomacale şi mai puţin cu apariţia unor reacţii alergice.
Dacă ţi-ai alăptat copilul, bebeluşul tău deja a testat aceste ierburi şi condimente. Acestea ajung la el prin intermediul laptelui matern, ajutându-l să-şi creeze şi să-şi dezvolte gustul pentru mâncăruri care nu sunt fade.

Ce condimente poţi folosi

Poţi adăuda în mâncarea bebeluşului ierburi şi condimente fie proaspete, fie uscate. Nu se recomandă folosirea celor cu gusturi tari, cum ar fi, de pildă, piperul. Usturoiul însă este o alegere excelentă datorită multiplelor sale proprietăţi.
Nu trebuie să introduci însă un condiment în acelaşi timp cu introducerea unui nou produs în alimentaţia bebeluşului. După ce introduci un aliment nou trebuie să aştepţi câteva zile pentru a putea observa o eventuală reacţie alergică. Acelaşi lucru este valabil şi pentru condimente.

Cele mai folosite condimente

busuiocul
rozmarinul
ghimbirul
anasonul
oregano
scorţisoara
nucşoara
mărarul
pătrunjelul