Revista Felicia va ofera:
- CD Bob Marley
- CD Louis Armstrong
-
Dieta esenţială
- Frank Sinatra - The swing years
-
Montignac - Prevenirea bolilor cardiovasculare
- Celine Dion - The early years
-
Castiga acum incredere in tine - Paul McKenna
- Cantecele Invierii
-
O viata noua in 7 zile - Paul McKenna
- Chris Rea - Greatest Hits
-
“Te pot face să slăbeşti”
- Cesaria Evora - Anthologie
-
Detoxifierea ficatului în 9 zile
- Ray Charles - Greatest Hits
-
Secrete de Bucatarie: Dulciuri
-
Secrete de Bucatarie: Paste
-
Secrete de Bucatarie: Supe
-
Secretele Bucatariei: Salate
-
Secretele Bucatariei: Peste
-
Secretele Bucatariei: Carnea Rosie
-
Secretele Bucatariei – Carne alba
- CD Mircea Baniciu
-
Lasa-te de fumat in 30 de zile
- CD Dan Spataru
-
Reincarnarea
- CD Nat King Cole
-
Ghidul microbilor
- CD Demis Roussos
-
Reteta sanatatii perfecte
- CD Monica Anghel şi Mahala Rai Banda
-
Montignac - mananc sanatos si raman tanar
- Dedicatie “De dragoste” de la Felicia!
-
150 de alimente esenţiale pentru imunitate
- CD Toto Cutugno
-
Alergiile alimentare - prevenire, depistare, tratare
- CD Multumesc, iubita mama
-
Dieta Montignac pentru femei
- CD Gabriel Cotabita
-
Oameni si miracole
- Best Of Mihai Traistariu
- CD Romantic Christmas
- Best of Daniel Iordachioaie
-
Zodiacul Copiilor
- CD Romantic Exclusive
-
Nutritie si biotratamente - vol.4
-
Nutritie si biotratamente - vol.3
-
Nutritie si biotratamente - vol.2
-
Nutritie si biotratamente
- Best of Elvis Presley
-
Exista viata dupa moarte?
- CD Stefan Banica
- CD Mioara si Gina Lincan
- Best of Elena Carstea
-
Ghidul varstelor femeii
- CD Angela Similea
-
Colectia Montignac: Indicele Glicemic
- CD Florin Piersic
- Cele mai indragite cantece de petrecere Panseluta Feraru
-
100 de retete
- Ovidiu Komornyik
-
Michel Montignac - Mananc, Slabesc si ma Mentin
- CD Dumitru Lupu
- CD Nelu Ploiesteanu
- CD Corina Chiriac
-
Ghidul Terapiilor Complementare
- CD Plic Marcel Pavel
Hrana vie, un mod de alimentaţie natural şi sănătos!
Prin preparare termică unele alimente îşi pierd o parte din proprietăţile nutritive, bucătăria fără foc fiind o metodă terapeutică naturistă
Unii dintre noi apelează la această dietă în mod permanent, folosind-o ca pe un stil de viaţă, în timp ce alţii o adoptă ocazional, atunci când simt nevoia să se hrănească naturist.
Ce găteşti fără foc?
Iată care sunt alimentele pe care se bazează alimentaţia fără foc: roşii, castraveţi, morcovi, ţelină, păstârnac, pătrunjel, varză, sfeclă, salată verde, conopidă, ardei, ceapă, usturoi, iaurt, miere, fructe, cereale întregi, seminţe sau germeni de legume sau cereale. În cadrul alimentaţiei fără foc sunt permise şi lactatele, iar în diverse preparate se poate folosi câte un gălbenuş de ou crud sau un ou de prepeliţă întreg. Dintre uleiuri, sunt recomandate cel presat la rece şi cel de măsline. Dacă nu poţi renunţa în totalitate la pâine, ai voie să consumi, dar cu măsură, pâine graham, de secară sau de seminţe, în nicin caz pâine din făină albă. Legumele şi fructele menţionate mai sus pot fi consumate ca atare, în stare proaspătă sau în diverse salate, în supe sau sub formă de suc. Pentru că nu sunt supuse unui tratament termic, iar eventualele bacterii nu pot fi distruse, alimentele trebuie să fie foarte proaspete, foarte bine spălate şi păstrate în condiţii igienice deosebite.
Citeste si ...
- »Primul manual de nutriţie pentru şcolari
- »Despre dieta Raw Vegan - pro şi contra
- »Soia, alimentul perfect pentru sănătate şi frumuseţe
- »Sucurile naturale ţin bolile la distanţă
- »Seminţele de in scad colesterolul şi te scapă de kilogramele în plus
- »Slăbeşte rapid după sărbători cu ananas
- »Cerealele integrale te feresc de obezitate şi boli cardiovasculare
- »7 alimente care te ajută să slăbești
- »Pâinea integrală nu te îngraşă
- »Optează pentru gustări sănătoase între mese
- »Slow-food, un stil de alimentaţie sănătos
Adepţii hranei vii afirmă că acest mod de alimentaţie dă rezultate miraculoase chiar şi în cazul bolilor celor mai grave, precum cancerul şi diabetul, cu condiţia să respecte cu stricteţe regimul şi să nu renunţe niciodată la el. Gătitul fără foc ajută şi la prevenirea diverselor afecţiuni, la întărirea sistemului imunitar şi la păstrarea tonusului fizic şi psihic. Nutriţioniştii recomandă hrana vie pentru că aceasta este mai uşor digerată de organism, datorită complexului de enzime care se regăseşte în alimentele care o compun. Totodată, specialiştii ne recomandă să renunţăm la sare şi la oţet (fiind permis numai cel de mere, dar cu măsură), la preparatele din făină albă, la zahăr şi la grăsimi animale.
Cum preparăm hrana vie?
Ciorbele şi supele se consumă reci, zeama fiind preparată din sucuri de legume, suc de tărâţe sau lactate precum iaurt, sana sau lapte bătut. Ciorbele se acresc cu borş, zeamă de varză sau suc de lămâie. Bucătăria fără foc nu cuprinde numai salate, supe sau ciorbe, ci poţi găti şi piureuri de fructe sau de legume, creme, sosuri sau deserturi.
Ciuperci umplute
Ingrediente: 500 de grame de ciuperci mari şi foarte proaspete, o ţelină, doi morcovi, un pahar de iaurt mare, doi căţei de usturoi, mărar şi foarte puţină sare.
Preparare: Ciupercile se spală foarte bine, usturoiul se toacă şi se amestecă cu iaurtul. Morcovii şi ţelina se taie mărunt, apoi se amestecă cu codiţele ciupercilor tocate şi ele şi cu sosul de iaurt. Cu pasta astfel obţinută se umplu pălăriile ciupercilor.
Cremă de brânză cu roşii şi ceapă verde
Ingrediente: 500 de grame de brânză de vaci, două roşii mari, 6-7 fire de ceapă verde, o legătură de mărar şi foarte puţină sare.
Preparare: roşiile şi ceapa se taie în cubuleţe mici, mărarul se toacă şi apoi se amestecă cu brânza de vaci până se obţine o pastă omogenă. Se serveşte alături de salată verde.
O idee de meniu
Dimineţa: un pahar cu suc de mere sau de morcov, fructe uscate - smochine, curmale, prune, caise sau nuci, fructe proaspete sau o cană de ceai verde îndulcit cu miere.
Prânz: ciorbă de spanac şi lobodă. Ingrediente: o ţelină şi doi morcovi raşi, lobodă, spanac, peste care se toarnă apă fiartă. După ce se răceşte se adaugă iaurt şi suc proaspăt de lămâie
Seara: o salată de crudităţi cu ingrediente la alegere - morcovi, măr, ţelină, sfeclă, ceapă, roşii, castraveţi, varză sau un sos de usturoi cu lămâie, iaurt şi verdeţuri (mărar, pătrunjel, busuioc) sau o ceaşcă de ceai de mentă sau de cătină cu o linguriţă de miere.
Comentarii (2)
Scris de elena pe 05.08.2010 la 09:21
Incerc si eu din rasputeri sa-mi formez un meniu ,,viu", insa... nu prea ma pot adapta. Mi-e foame tot timpul si ma stric la burta... Ar fi interesant sa ne oferiti mai multe idei de meniu,cum sa combinam alimentele, ce ar trebui sa consumam zilnic pentru a avea aportul optim de vitamine, minerale.
Scris de Iuliana pe 31.07.2010 la 21:34
In afara de salatele pe care le mananc zilnic, mai fac la blender piureuri de fructe (1 avocado + 1 sau 2 mango + 3 sau 4 kiwi + 2 piersici + lapte de soia sau de vaca) sau supa tarator, tot la blender (3-4 castraveti, 4-5 bucatele de usturoi, 600-700 ml de sana/iaurt, 1 legatura de verdeata - marar, patrunjel, loboda sau combinate, 1 lingura de ulei presat la rece - masline, alune, nuci, busuioc uscat, 2-3 linguri de nuci de orice fel; se serveste cu crutoane de cereale).
Adauga comentariu:
Horoscop





