Dan Teodorescu, Taxi: „Bănuiam eu că suntem mulţi, da’ nici chiar aşa!”

Revista Felicia va ofera:

RSS

Alte rss-uri

Antena3

Romantic FM

GOOD FOOD

de Veronica Piciorusi in Gastronomie pe 12 Martie 2010, 04:28 2 Comentarii Tipareste

După ce cureţi cartofii de coajă, trece-i printr-un jet de apă rece; astfel vor fierbe mai repede, fără să se sfărâme.
Pentru a-şi păstra calităţile nutritive, broccoli nu trebuie lăsat să fiarbă mai mult de 10-15 minute.
Cartofii noi trebuie puşi la fiert întotdeauna în apă care clocoteşte.
Dacă vrei să rămână conopida cât mai albă, la fiert, aşaz-o cu partea înflorită în jos şi adaugă în apă 2 linguri de lapte dulce.
Spanacul îşi păstrează culoarea naturală verde, dacă se fierbe descoperit în multă apă clocotită.
Legumele şi zarzavaturile îşi păstrează culoarea dacă în apa în care se fierb adaugi un praf de bicarbonat de sodiu (1 linguriţă bicarbonate/1 kg legume)

Ti-a placut acest articol? Aboneaza-te la newsletter si saptamanal te vom tine la curent cu cele mai importante informatii!

Comentarii (2)

Scris de simona pe 18.03.2010 la 09:48

nemaiauzit catofii fierb repede daca se taie cubulete !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!ce informatie buuuuuuuuuua!!!!!!!!!!!!!!!!!! !!!!!

Scris de priscornic dumitru pe 12.03.2010 la 23:45

sfecla rosie isi pastreaza culoarea daca la fiert se pun 3-4 linguri de otet de vin. Cartofii fierb repede daca se taie cubulete

Adauga comentariu:

Citeste si ...

Cum să faci o omletă perfectă

Sigur că perfecţiunea-i o stare pe care o definim în funcţie de propriile noastre norme în cele mai multe dintre cazuri, aşa că n-o să mă supăr defel dacă omleta pe care v-o arăt azi nu o să vi se pară perfectă, ba mai mult, nu mă supăr nici dacă-mi spuneţi voi cum arată omleta perfectă din locul în care...

continuare