Revista Felicia va ofera:

RSS

Alte rss-uri

Cele mai jenante intrebari de beauty?

Da, se pare ca s-a facut un fel de top (in SUA de data asta) cu astfel de intrebati…Personal nu mi se par toate jenante, dar vi le scriu si voua sa vedeti si sa va dati cu parerea! Si chiar poate aveti si alte intrabari personale, intime, pe...

Emisiunea felicia

Antena3

Euforia

Romantic FM

GOOD FOOD

de Veronica Piciorusi in Gastronomie pe 4 Februarie 2010, 21:27 Tipareste

* Toarnă repede laptele uşor afumat în alt vas şi mirosul neplăcut aproape că dispare.
* În timpul fierberii, amestecă laptele; astfel vei evita formarea spumei. Laptele nu dă în foc nici dacă ungi pereţii cratiţei cu unt topit (cu câţiva cm deasupra nivelul laptelui).
* Laptele şi untul se depozitează în frigider separat de caşcaval, pentru a nu prelua mirosul de la acesta.
* Pentru a evita înăcrirea laptelui, vei introduce sticla cu lapte fiert într-un vas larg cu apă, acoperit cu un şerveţel curat, astfel ca marginile lui să fie cufundate în apă.
* Poţi grăbi acrirea laptelui dacă ungi pereţii şi fundul vasului cu chimion; în câteva minute laptele este deja acru. Toarnă în sticla cu lapte o linguriţă de zeamă de lămâie şi vei avea un lapte acru în 2-3 ore.

Ti-a placut acest articol? Aboneaza-te la newsletter si saptamanal te vom tine la curent cu cele mai importante informatii!

Adauga comentariu:

Citeste si ...

Spaghete cu sos de gorgonzola şi ciuperci coapte

Adi Hadean

Am găsit într-un supermarket nişte spaghete lungi cât o zi de post. Mi-au plăcut, aşa că m-am gândit să fac ceva cu ele. Ingrediente: - spaghete - ciuperci - brânză gorgonzola - piper...

continuare