Călţunaşii sau incredibila intensitate a culorii :: Familie si casa :: Casa si gradina

Dan Teodorescu, Taxi: „Bănuiam eu că suntem mulţi, da’ nici chiar aşa!”

Revista Felicia va ofera:

RSS

Alte rss-uri

Antena3

Romantic FM

GOOD FOOD

in Casa si gradina pe 22 Ianuarie 2010, 16:32 Tipareste

Nemţoaica este o plantă anuală căţărătoare, a cărei principală caracteristică, înainte de apariţia florilor, este frunza aproape rotundă, de culoare verde închis, cu nervurile alb-gălbui foarte vizibile, pornind din centrul frunzei, întocmai ca spiţele unei umbrele. Florile sunt simple, destul de mari pentru dimensiunea plantei, dar foarte intens colorate. Cea mai spectaculoasă varietate este portocaliu intens, care va atrage atenţia dacă este plantată în grădină, înconjurată de gazon. Alte varietăţi au flori galbene, albe sau roşii. Florile apar la începutul verii şi se menţin până la sfârşitul toamnei.

Cum se îngrijeşte
Pe lângă că este foarte frumoasă, nemţoaica este şi foarte uşor de cultivat, chiar şi pentru un grădinar începător. Solul trebuie să fie în primul rând foarte bine drenat. Nu trebuie să fie bogat, cu cât este mai sărac pământul, cu atât planta nu va creşte înaltă şi va avea flori mai multe timp mai îndelungat. Creşte foarte repede şi are tendinţa să se extindă, dar poate fi uşor stăpânită prin prunare periodică.
Se dezvoltă foarte bine dacă este plantată în plin soare sau în locuri parţial umbroase (să aibă parte de lumina soarelui măcar jumătate de zi). Locurile umbroase vor stimula apariţia frunzelor mai degrabă decât a florilor. Pentru a stimula apariţia de noi flori este bine să culegem florile proaspete, care vor decora glastrele din casă.
Se poate cultiva ca plantă de ghiveci, caz în care se udă periodic, dar nu cu foarte multă apă, sau ca plantă de grădină, cultivată separat sau ca floare de gazon, alături de alte specii cu flori colorate.

Citeste si ...

Cum se înmulţeşte
Nemţoaica se înmulţeşte prin seminţe, primăvara. Înainte de a le planta direct în sol, ţine seminţele pentru 24 de ore în apă călduţă, să se înmoaie şi să ia din apă nutrientele necesare încolţirii. Odată semănate, acestea vor încolţi foarte repede şi vor creşte, iar în vară vor apărea florile.

Precauţii şi întrebuinţări
Întreaga plantă este comestibilă, având o uşoară aromă asemănătoare cresonului, foarte apreciată în salate şi sandwich-uri. Seminţele sunt şi ele comestibile, putând fi consumate în sosuri.