Antena1.ro

incomemagazine.ro

Dieta minune cu cafea te scapa in 7 zile de aproximativ 7 kg

Dieta cu cafea va poate ajuta sa scapati de kilogramele in plus in doar 7 zile. Beti in fiecare zi 2-3 cesti de cafea pentru a slabi cate 1 kg pe zi.

Ceaiul de HREAN, consolideaza plamanii si reduce riscul de dezvoltare a diferite tipuri de cancer

Hreanul este unul dintre cele mai utile condimente care va poate ajuta sa scapati de grasimea de pe abdomen si de asemenea, va ajuta sa fiti sanatosi.

jurnalul.ro

Rusia va cere despăgubiri, dacă Franța nu va relua procesul livrării navelor Mistral

Dacă Franța nu livrează în următoarele două săptămâni prima navă de tip Mistral, partea rusă va cere despăgubiri în instanță, a declarat un reprezentant al administrației prezidențiale de la Kremlin,...

Cum votează românii de la sat şi povestea primei femei care şi-a dorit să devină preşedintele României, duminică, la „În premieră cu Carmen Avram”

Echipa „În premieră” a pregătit pentru duminică, de la ora 21:00, la Antena 3, două materiale despre culisele alegerilor prezidenţiale. Primul material prezintă viaţa de la sate în campania electorală....

GoodFood


Patrunjelul, un campion al sanatatii

in Nutritie pe 3 Decembrie 2006, 00:00 11 Comentarii Tipareste

rss

Planta cu o larga raspandire pe glob este bine-cunoscuta pentru insusirile sale binefacatoare Noi cercetari asupra acestei plante firave, prezenta in alimentatia noastra de 2.300 de ani, pun in lumina multe calitati care definesc patrunjelul drept un adevarat campion al sanatatii, medicament cu valente multiple, de o valoare nepretuita, a carui consumare sub diferite forme vindeca numeroase afectiuni, de la durerea de dinti pana la bolile reumatice, anemii si cancer. Consumat zilnic, patrunjelul verde este un factor de intinerire, stimuleaza fertilitatea, este antireumatic si anticancerigen, fiind recomandat si in tratarea tuturor bolilor de nervi. Mai "tarei ca portocala si spanacul Daca racesti usor, ai o digestie cu probleme, esti stresat (stresul consuma rapid substantele nutritive si slabeste sistemul imunitar) sau nu consumi prea multe vegetale, poate e timpul sa faci o cura de patrunjel. Aceasta planta este pe drept cuvant o adevarata polivitamina fortifianta, unul dintre cei mai importanti furnizori de vitamine din lumea vegetala, continutul sau nutritiv fiind identificat pe cale biochimica inca din 1978. Asadar, patrunjelul contine: provitamina A, vitaminele B, K si E, calciu, fosfor, magneziu, sodiu, potasiu, cupru, sulf, iod, clorofila precum si histidina, aminoacid care "franeazai dezvoltarea tumorilor. 100 de grame de patrunjel proaspat contin 200-240 mg vitamina C, 60 mg provitamina A, 19 mg fier si 0,5 mg mangan. Iata ca patrunjelul este de patru ori mai bogat in vitamina C decat portocala si varza si contine mai mult fier decat spanacul. Pe de alta parte, contine bor si mai mult fluor decat orice alt aliment, contribuind la mentinerea unei danturi si a unei osaturi puternice. De asemenea, o legatura de patrunjel furnizeaza mai multe proteine decat doua oua. Patrunjelul contine si compusi care produc vitamina B12. Acestia sunt necesari pentru formarea hematiilor si pentru o crestere normala a celulelor, importanti pentru fertilitate, sarcina, potenta, imunitate si prevenirea bolilor degenerative. Actiunea vitaminei B12 este insa blocata de anticonceptionale, antibiotioce, substante toxice, stres, de un ficat lenes si de excesul de bacterii sau paraziti in colon si in tractul digestiv, iar patrunjelul contribuie la distrugerea acestor elemente inhibitoare. Este de retinut ca, pe langa faptul ca ofera substante nutritive esentiale, patrunjelul echilibreaza si stimueaza energia organelor, imunatatindu-le capacitatea de asimilare si utilizare a nutrientilor. Antianemic si antitumoral Proprietatea antitumorala a frunzelor de patrunjel este o descoperire recenta a cercetatorilor din domeniul profilaxiei si combaterii cancerului. Consumat crud, in salate, in ciorbe sau ca atare, patrunjelul verde protejeaza plamanii si caile respiratorii, ficatul, intestinul si rinichii de aparitia cancerului. S-a observat o ameliorare a starii de sanatate a persoanelor care aveau tumori cerebrale si consumau regulat patrunjel verde. Patrunjelul este util si in tratarea anemiei, gusii, obezitatii - avand abilitati de neegalat in arderea grasimilor - enuresis, retinerea de apa in celule, indigestii, gaze, tulburari menstruale, viermi, tumori, halena. Reface digestia, fortifica ficatul, hraneste sangele si elimina toxinele, contribuind la intinerirea organismului. Este benefic pentru buna functionare a tiroidei, a plamanilor, stomacului, vezicii urinare, a uterului, rinchilor si a glandelor suprarenale, purifica sangele si fluidele organismului. De asemenea, regleaza nivelul estrogenului si reface circulatia sanguina a uterului. Intarzierea ciclului, sindromul premenstrual si efectele menopauzei (iritabilitate, depresie, caderea parului, piele uscata etc.) se pot remedia prin consumul regulat de patrunjel. Ajuta mecanismele de aparare ale organismului prin suprimarea bacteriilor daunatoare, fiind un puternic fortifiant al imunitatii, iar elementele sale antioxidante mentin elasticitatea si tineretea vaselor sanguine. Este de retinut si faptul ca patrunjelul reduce efectele nocive ale consumului de alcool si tutun si ajuta in lupta impotriva dependentei. Cura cu salata - fortifica sistemul imunitar Se marunteste o legatura de patrunjel proaspat, se adauga putin ulei de masline si putina zeama de lamaie. Se mai pot pune cativa catei de usturoi, seminte de dovleac tocate marunt ori susan. Salata se consuma zilnic, timp de 10-14 zile. Cura este tonica si revigoranta, contribuind la fortificarea sistemului imunitar. Cura cu suc - benefica in hepatita si dismenoree O legatura mica de patrunjel se pune in storcator si se adauga apa cat sa cuprinda planta. Se paseaza totul pana devine o pasta care se bea ca atare sau filtrata, imediat ce a fost preparata. Se consuma zilnic, inainte de masa, timp de doua saptamani, ca vitaminizant si fortifiant. Bolnavilor de hepatita A, B si C li se recomanda sa ia zilnic cate 15 linguri cu suc proaspat de frunze de patrunjel, inainte de masa, timp de o luna. Pentru ameliorarea menstrelor dureroase si pentru reglarea ciclului menstrual se beau, cu cateva zile inainte de ciclu, cate 100 ml suc de frunze pe zi. Atentie! Sucul de patrunjel este foarte puternic, motiv pentru care se consuma in cantitati mici (in caz contrar determinand tulburari ale sistemului nervos) sau in amestec cu alte sucuri de legume (morcov, telina sau spanac). Vinul de patrunjel Vinul de patrunjel este un leac stravechi, cunoscut de aproape un mileniu, eficient in ameliorarea durerilor care prevestesc afectiuni cardiace si contribuind la insanatosire in cazurile de insuficienta cardiaca. Zece tulpini proaspete de patrunjel, cu frunze cu tot, se pun se pun la fert intr-un litru de vin natural la care se adauga una-doua linguri de otet curat de vin. Se lasa sa fiarba la foc mic 10 minute, apoi se topeste in aceasta fiertura o cantitate de 300 g miere de albine. Se ia de pe foc si se lasa sa stea 5 minute. Vinul se filtreaza fierbinte si se trage in sticlute curate, perfect uscate, clatite in prealabil cu alcool tare, apoi se astupa ermetic. Din acest preparat se vor lua doua-trei linguri pline pe zi. Colici si calculi renali Se rad 250 g de radacina de patrunjel si se pun la fiert intr-un litru de apa. Cand lichidul scade la o cana, se strecoara si se imparte in trei portii care se beau pe indelete dimineata, la pranz si seara, pe nemancate. De precizat ca, in cursul intregii zile, nu se mananca nimic altceva. Pana a doua zi piatra se transforma in nisip si se constata depunerea sa in urina colectata intr-un vas. In caz de colica renala, durerile inceteaza de la prima ceasca. Caria dentara dureroasa Se zdrobesc bine frunzele de patrunjel proaspete sau o bucata de radacina pana se obtine o pasta care se framanta cu putina sare. Cocolosul format se introduce in caria dentara sau in urechea corespunzatoare partii dureroase. Durerea va trece foarte repede. Hipertensiune Se fierbe 1 kg de radacini bine spalate in doi litri de apa pana ce aceasta scade la jumatate. Se filtreaza si se beau cate trei cesti pe zi, intre mese. Precautii Consumul de patrunjel nu se recomanda mamelor care alapteaza deoarece scade cantitatea de lapte. Dar in mastite sau pentru intarcarea bebelusului se pot aplica pe sani frunze de patrunjel strivite. Acestea vor face sa dispara si echimozele cauzate de intepaturile insectelor sau de lovituri. De asemenea, tratamentele sau cura cu patrunjel sunt interzise gravidelor, intrucat pot provoca avortul. Pe de alta parte, este bine de stiut ca, in doze mari, atat semintele, cat si radacile devin toxice, iar uleiul de ptrunjel nu se va administra decat la sfatul medicului. Frumusete Pentru a slabi cateva kilograme fara prea mari eforturi toaca marunt un kg de patrunjel verde si fierbe-l la foc mic in doi litri de lapte, pana scade la un litru. Strecoara si consuma o lingura de fiertura din ora in ora. Sucul de patrunjel este folosit si in cosmetica, pentru purificarea tenului sau ca remediu contra pistruilor. Sucul se aplica pe fata seara, mentinandu-se peste noapte, iar dimineata se spala cu apa calda. Tenul tau va capata luminozitate si prospetime. Planta verde este mai activa decat cea uscata. De asemenea, este mai activ patrunjelul cu frunza neteda decat cel cu frunza incretita. Frunzele de patrunjel si radacinile se recolteaza in scop medical in primul an, cand frunzele au aroma cea mai puternica si sunt un remediu neegalat in vindecarea de tuse si astm. Semintele se recolteaza de la plantele mai batrane de doi ani.
Ti-a placut acest articol? Aboneaza-te la newsletter si saptamanal te vom tine la curent cu cele mai importante informatii!


Comentarii (11)

Scris de valeria pe 02.03.2012 la 13:35

cel mai bun articol citit azi

Scris de ioana_50 pe 16.12.2011 la 17:47

Multumesc Adrian,am sa tin cont,mai am o intrebare..patrunlelul uscat se poate folosi la ceai? am uscat mult astavara si ma gandeam la ce sa-l folosesc.

Scris de adrian pe 03.06.2011 la 09:38

ioana-_50 ...salata de patrunjel e buna de consumat asa cum apare in articol si nu cred ca merita stricata cu produse animale. Sa nu uitam ca in branza sau unt pe langa cantitatea mare de grasimi, hormoni apare si proteina animala cu molecula mare si a carei digestie necesita pe langa energie, apa...si mult calciu-paradoxal cel luat in patrunjel. PS: Un punct de vedere.

Scris de dani pe 11.08.2010 la 11:08

DACA VRETI SA FITI SANATOSI LASATI VA DE CARNE!!!

Scris de Laurssen pe 15.07.2010 la 16:20

Me-am cumpårat un storcåtor de fructe si legume de la marca Philips de ultima generatie. Imi storc tot felul de legume si fructe, mai ales suc de morcov, suc de spanac, suc de patrunjel. Foarte gustoase si sanatoase si ma simt de minune, si am slabit si multe kg, vreo 10 kg. PENTRU O VIATZÅ MAI SÅNÅTOASÅ FOLOSITI FRUCTE SI LEGUME ( CRUDE SAU STOARSE)

Scris de DRAGOMIR pe 19.06.2010 la 22:04

BUNA AM NISTE PETRE LA RINICHII SI NU MAI FOST BN DELOK ,AM LUAT MEDICAMENTE DE TOT FELUL SI PICIOARELE MELE SE UNFLA DE 2 LUNI DE ZILE SI AM BAUT SI DIUREX SI ALTE PASTILE SI DEGEABA .IN FINE VREAU SA SPUN CA NUMAI 2 ZILE AM BAUT SUC DEPATRUNJEL SI MIA FOST FOARTE BINE PICIOARELE MELE SE DESUMFLASERA SI MAM SIMTIT FOARTE USOARA SI CU POFTA DE VIATA NU AM BAUT O ZI SI MAM SIMTIT IARA CU PICIOARELE GREL SI IAR MI SOR UMFLAT DECI TREBUIE CONTINUAT TRATAMENTEY ACESTA 14 ZILE INCERCATI CA E FOARTE B

Scris de elena pe 29.05.2010 la 09:04

Am incercat si eu reteta cu patrunjel(ceai)si doar dupa 1zi ma simt mai bine

Scris de luxdesign28.ro pe 18.04.2010 la 14:22

Plantele astea sunt o "comoara" pentru sanatate. Multumesc pentru articol. Tocmai am facut o supa, la care am adaugat si patrunjel si vroiam sa stiu ce contine. Noi nici nu stim ce mancam :) .

Scris de marius chirita pe 08.01.2010 la 20:00

mie mi se spune patrunjel sunt din ilfov si precla mea este patrunjel bine mai am si puta sai marius madalin chirita mai usor cu numele asta

Scris de rodi pe 10.12.2009 la 19:19

e un aliment minune gustos si ornamental

Scris de ioana-_50 pe 10.10.2009 la 14:48

este de un real folos,consum patrunjel verde o legatura pe zi tocat marunt si presarat pe o felie de paine cu unt sau branza.

Adauga comentariu:

caractere disponibile
capcha
trimite

Horoscop

21 Aprile - 20 Mai
Berbec Taur Gemeni Rac Leu Fecioara Balanta Scorpion Sagetator Capricorn Varsator Pesti
Astăzi este o zi potrivită să stai de vorbă cu cei dragi, mai ales cu copiii, fiind dispus să le oferi atenţie şi să le...
Toate zodiile

Sondaj

Ce metoda folosesti pentru a-ti pastra inima sanatoasa?

Calculator de greutate ideala

cm
kg